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    来源:铜川日报

    POST TIME:2020-3-31 14:30

    亳州,是曹操、华佗和花木兰的故乡,也是著名的中药材之都,十大名酒古井贡的产地,别具风味的地方美食,更是色香味俱佳,令人垂涎。图为红烧野生甲鱼。 第一次来到亳州采风,朋友盛情款待,一大桌美食,让小编大饱口福,也出乎预料。一直以为比较脏乱差的皖北古城,不仅民风淳朴,环境舒适,而且这么多好吃的美食,让人回味无穷。图为红酒基围虾和红烧泥鳅。 宴席上不少菜肴并非亳州特有,但酒店里高超的厨艺,让菜品更加美味。图为清蒸鳜鱼,看着就诱人吧? 亳州宴席有个特点就是凉菜多,一桌上了十几道凉菜。图为千张卷葱段,蘸上芝麻酱,非常开胃。 炒蚕蛹,据说有去风湿,长阳气的作用。第一次品尝,感觉味道怪怪的…… 上了一盘带养殖场标志的鸡蛋,小编以为是普通的笨蛋。 剥开后简直吓傻了,原来是毛旺蛋,当地人喜爱的特色美食,而小编怎么也没有勇气去品尝,您吃过吗? 卤狗肉是凉菜中最受欢迎的,难怪当年许世友上将喜欢吃狗肉、喝茅台,确实过瘾。 水煮牛百叶,蘸上花生酱,非常爽口。 凉拌鹌鹑蛋是下酒好菜。 和皖西人喜欢吃火锅不同,这里的羊肉以清炖为主,质地上乘,原汁原味。 羊排外酥里嫩,大快朵颐。 千张蒸腊肉,一口下去,满嘴流油。 油炸的这道甜品,记不得叫什么名字了。 亳州的面食也是一大特色,粉条猪肉馅子的包子,又香又有嚼劲。几十道亳州美食,选择这些和大家分享,有机会去品尝吧。(郑金强 摄影)原创版权作品,未经授权,严禁盗图,侵权必究。 文章来源:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1630879248527514221&wfr=spider&for=pc

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